谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:
民间称“人参”的多为园参。又因为加工的方法不同,又分出了不同的品种,如采集和直接洗净晒干或烘干的,称为生晒参。经过沸水清烫后再浸入糖汁中,取出晒干的称为糖参。蒸熟晒干或烘干的,称为红参,红参性温。一般常说的白参是指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等的统称。加工时断下的细根称为参须。因为产地不同,主产于我国东北各省的主要称吉林参。产自朝鲜的称朝鲜参、高丽参、别直参。
人参的主要功效是大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神,临床主要用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭,心源性休克。
野山参,顾名思义就是自然生长于深山野岭、时间长达数十年乃至上百年、价格昂贵、功效最佳的人参。
白参为清补之品,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。药性平和,以补气作用为主,尤适合于气阴不足者。白参的功效较红参缓和。
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