鸡怎么做好吃,红烧栗子鸡的家常做法

如题所述

主料鸡腿500g栗子100g辅料油10g生姜10g料酒30g冰糖15g生抽20g老抽10g蚝油28g八角3颗
步骤
红烧栗子鸡的做法步骤11.鸡腿洗净,准备熟栗子
红烧栗子鸡的做法步骤22.准备调味料
红烧栗子鸡的做法步骤33.鸡腿斩块后再一次洗清血水
红烧栗子鸡的做法步骤44.锅内倒入油温油下入姜和八角爆香
红烧栗子鸡的做法步骤55.再把鸡肉反复的煸炒至全部变色加入料酒
红烧栗子鸡的做法步骤66.加入生抽和老抽
红烧栗子鸡的做法步骤77.加入冰糖
红烧栗子鸡的做法步骤88.加入开水盖上大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透约25分钟
红烧栗子鸡的做法步骤99.打开加入栗子后转大火
红烧栗子鸡的做法步骤1010.倒入耗油煸炒均匀后开始收汁
红烧栗子鸡的做法步骤1111.收到汁水浓稠后熄火出锅
红烧栗子鸡的做法步骤1212.上桌
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