食材
主料桃胶10g皂角米5g大米100g 辅料冰糖适量
步骤
桃胶皂角米粥的做法步骤11.皂角米提前一天泡8小时以上
桃胶皂角米粥的做法步骤22.桃胶提前一天泡8小时以上，有时候桃胶里面有小粒的脏东西，泡开后洗一洗挑出来
桃胶皂角米粥的做法步骤33.洗干净大米待用
桃胶皂角米粥的做法步骤44.把大米、泡开的桃胶和泡开的皂角米一起放锅里
桃胶皂角米粥的做法步骤55.放冰糖和适量的水
桃胶皂角米粥的做法步骤66.定时煲2小时
桃胶皂角米粥的做法步骤77.一碗滋润的粥就出来了哦
主料桃胶10g皂角米5g大米100g 辅料冰糖适量
步骤
桃胶皂角米粥的做法步骤11.皂角米提前一天泡8小时以上
桃胶皂角米粥的做法步骤22.桃胶提前一天泡8小时以上，有时候桃胶里面有小粒的脏东西，泡开后洗一洗挑出来
桃胶皂角米粥的做法步骤33.洗干净大米待用
桃胶皂角米粥的做法步骤44.把大米、泡开的桃胶和泡开的皂角米一起放锅里
桃胶皂角米粥的做法步骤55.放冰糖和适量的水
桃胶皂角米粥的做法步骤66.定时煲2小时
桃胶皂角米粥的做法步骤77.一碗滋润的粥就出来了哦
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第1个回答 2018-01-03
食材用料
桃胶5g
皂角米8g
红枣6个
冰糖适量
桃胶皂角米粥的做法
桃胶皂角米粥的做法图解11.冷水泡桃胶。最好泡18个小时
桃胶皂角米粥的做法图解22.同上
桃胶皂角米粥的做法图解33.准备好各种材料
桃胶皂角米粥的做法图解44.放入桃胶，皂角米，红枣，加1斤水。小火龙煮30至40分钟，然后加入冰糖，煮10分钟，即可。
桃胶皂角米粥的做法图解55.起锅
桃胶5g
皂角米8g
红枣6个
冰糖适量
桃胶皂角米粥的做法
桃胶皂角米粥的做法图解11.冷水泡桃胶。最好泡18个小时
桃胶皂角米粥的做法图解22.同上
桃胶皂角米粥的做法图解33.准备好各种材料
桃胶皂角米粥的做法图解44.放入桃胶，皂角米，红枣，加1斤水。小火龙煮30至40分钟，然后加入冰糖，煮10分钟，即可。
桃胶皂角米粥的做法图解55.起锅
第2个回答 2018-01-03
用料
主料
皂角米50克
桃胶50克
大米100克
调料
杏仁碎
30克
水
适量
白糖
5克
皂角米桃胶冰粥的做法
1.皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发，桃胶泡发后去除杂质
2.将泡好的皂角米和桃胶与大米混合，加入适量的水，用高压锅炖半个小时后拔掉电源再焖半小时，待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时
3.将冷藏后的粥盛出洒入白糖，加入杏仁碎即可
烹饪技巧
1、皂角米和桃胶的涨势都特别好，所以一次泡的不用太多；
2、用高压锅炖的话注意保温后拔掉电源不揭盖再焖半小时，这样煮出来的粥更粘稠；
3、糖和杏仁碎随自己的喜好可放可不放。
营养功效
皂角仁有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。皂角仁具有胶质半透明，香糯润口的特点，是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴，是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。
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