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牦牛鞭怎么吃
如题所述
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推荐答案 2014-04-27
牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。 根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。 食用方法:将牦牛鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒。
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干
牦牛鞭怎么
做法才好
答:
吃法一::1. 干牦牛鞭,一般用于货入馔,宜用水发,二次始成
。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻,。2. 大火气足,约蒸1.5 小时,软烂可口。二::1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛...
牦牛鞭怎么吃
法
答:
吃法:
1、将烧好后的牦牛鞭置于保温器中,加入开水泡3-4小时左右
,完全发起后,将其切成条状,与鸡、鸭或鹅,配以核桃肉、桂圆、枸杞、大枣煲汤制成高级菜肴。2、
将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中
,五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、 大枣、蜂蜜等。
十天后即可饮用
,这样的补酒是滋阴壮阳...
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