小黑芝麻,大疗效。
1、通过现代研究发现,黑芝麻中所含有的酷氨酸是黑色素的原料之一,若是少白头情况,说明体内黑色素脱失,这个时候需要补充酷氨酸。
2、黑芝麻含有磷脂,多食用黑芝麻可以有效改善老年人记忆力衰退。
3、黑芝麻可以补肾,有效调节男女性功能下降等症状。
黑芝麻核桃百合粥是以核桃、百合、芝麻等食材制成的一道美食,具有补益肝肾、安神健脑的功效,适用于记忆力减退者及脑力劳动者。具体做法如下:
材料:核桃25克 ;干百合10克 ;黑芝麻20克 ;
粳米100克(可用黑米取代粳米,补肾效果更好)
注:百合分为甜百合和苦百合,如要口感好就选择甜百合,若要养心安神则用苦百合
水适量,若是黑米不容易煮烂,食用前可以先泡两到三个小时再煮烂,这样易消化。
制作方法:放入砂锅中,小火煮熟食用。
另外鼻子上大量出油、消化功能不好的人应少吃芝麻。
建议多食黑豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等食物,因为其富含蛋白质和维生素,有生发的作用。多食黑豆、制何首乌、黑芝麻、黑米、黑木耳等,具有乌发的作用。此外黑色食物对于头发的细软问题也有一定程度的改善,可以有效健发防脱。此外还可以进行食疗
黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白。
美发乌发粉:黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟,研成细粉后和匀,每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。有利于滋养头发,生黑发。(腹泻时不宜用)
何首乌粥:何首乌五十克以水煎煮后去渣,加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。有利于养血乌发。
山药芝麻糊:山药切丁,然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。有利于补肾气,生黑发。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次,有利于营养头发,乌发。
黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。能乌须黑发,使白发变黑。