1.以价格为参考：人们都是紫砂壶珍贵，但是最普通的紫砂壶也不过百元，所以人们买紫砂壶的时候都以百元为参考点，一百多块的紫砂壶并不是假泥，而是在紫砂纯度上差一些，另外，宜兴紫砂泥其实是绿泥、红泥、紫泥的总成，红泥做成的紫砂壶价值也就一百元左右了。
所以，通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用，而不是收藏之用。具有收藏价值的紫砂壶其价值肯定不能是百元，而是以千元为单位的。不过，需要提醒大家的是，价格只是一个参考，是鉴别紫砂壶好坏的一个参考，可以说如果一个紫砂壶价格200元，你就不必考虑其收藏价值了，你只需要鉴别他是不是紫砂做成的了。
2.从材质上鉴别：紫砂壶因为其材质闻名，所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成，富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但是并不光滑（与瓷器和釉质的区别）；而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥，要么是在某道工序上出了问题，你都应当谨慎购买。
3.看紫砂壶形状：市面上紫砂壶粗略分为两种，一种是量产的紫砂壶，这种壶成本低、材质差，基本上一百块就能买到，鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶，如果老板拿出一个一模一样的壶，并且在印花、形状上都分毫不差，那说明他们就是一个模子出来的。
名贵紫砂壶形状必须是唯一的，只有相似的壶，没有一模一样的壶。从专业一点的角度上看形状的话，要看紫砂壶户口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。
4.看紫砂壶作者：紫砂壶的收藏价值之一就是作者 ，不过我们一般人购买紫砂壶是无法知晓紫砂壶的落款真假，只能在确定落款为真的情况下再去选择作者，一般收藏家比较追捧的作者如下图所示：
5.从密度上衡量：紫砂壶密度较大，也就是说你用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。
6.从颜色上鉴别：紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色，比如白泥可以使得紫砂壶变白；本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色；生百泥加入红泥就呈现出红色。从颜色上选择紫砂壶要慎重，一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不是花里胡哨；颜色沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属，有可能对身体产生不良影响。
拓展资料：
紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小， 断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。宜兴紫砂器胎质具有这种特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。
紫砂器的泥色有多种，除去主要的朱泥、紫砂泥外，尚有白泥、乌泥、黄泥、松花泥等各种色泽，紫砂器不挂釉，而是充分利用泥本色，烧成后色泽温润，古雅可爱，紫砂器面还具有亚光效果，既可减弱光能的反射，又能清晰地表现器物形态、装饰与自身天然色泽的生动效果。紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相似，以至文人深爱笃好、以坯当纸，或撰壶铭，或书款识，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每见巧思。
鉴定时，只要留心并细致查看，就会惊异的发现修补拼凑的痕迹，而且"虚位"很多，因为经过修
补、拼凑、调色后的紫砂器，其形制、色调、质地，与愿器皆不可能完全相同,总有差异，并或多或
少的丧失了原作的风貌和特征。
扩展内容：
真旧明清紫砂保存至今，实属不易，大都不甚完美，或有残损崩裂.由是出现了各种修补拼凑术，
如用蜡补缺.粘合后，再涂泥作色的；以陶泥仿制，拼合后，再作旧的；加彩紫砂腿色，以颜料添补
的；器物残损，以金属片镶包，或以玉等嵌替的等等 。
参考资料：紫砂（陶瓷制品）_百度百科
https://baike.baidu.com/item/%E7%B4%AB%E7%A0%82/325554?fr=aladdin
本回答被网友采纳真假的鉴定，也就是对紫砂材料真假的鉴定吧。作为丁山老司机，从小玩到大的紫砂爱好者，对于真假好坏我觉得还是可以分享一些经验与心得的。下面就都是干货啦。
紫砂壶为什么被人们所喜爱，最根本的原因就在于她的材料——紫砂！如果这个最根本的材料错了，那么说什么都空谈，没有意义。
那么真正的宜兴（重点！不是别的地方的）紫砂有什么特点，为什么被人喜爱呢？下面以紫泥为例简单聊下。
一是色彩给人的感觉。注意是感觉，这感觉不仅仅是视觉，更是心理上的感受，就是沉静，稳重、大气、高贵。这种色彩非常符合中国人的审美情趣，中国人崇朱尚紫，古来就有满门朱紫来形容家族兴旺、世代豪门说法，所以中国人对紫色有着与生俱来的情感。这种紫色不是现代颜料产生的紫色，是中国风的紫，是中国人的紫，这种紫色安静淡雅，朴素自然，却又引人注目，心生爱慕。或许说的有点玄幻，但是看到优质紫泥的壶的时候，我就是这样的感觉。而一般假紫砂色彩给人的感觉是明艳，是炫耀、是庸俗。
二是光给人的感觉。同样也是感觉。这也是（宜兴！重点）紫砂材料最神奇的地方，刚出窑的紫砂壶一般没有明显的光，有种淡淡的干燥的哑光显现，注意是干燥的哑光，但是当遇茶水滋润后就完全不同，干燥的感觉将逐渐退却，变得温润，就是这个润，我们常说紫玉就是指紫砂给人的润泽感、玉感。泡养后的紫砂壶即便在壶体干燥，没有茶水的时候，也会自然折射出如水波的光泽，温润如玉，让人爱不释手，这光不不是炫耀夺目的，而是自然温和的，是内敛的，可是又让人无法移目，如同一个武林高手，即便他静坐不动，可是他的力量却自然散发，无法隐藏。如果是假的紫砂，不管怎么泡养都不会产生光泽的变化，有的只是茶垢的积累，越发的灰头土脸。
三是紫砂的声音。经常有朋友跟我交流紫砂的声音，说是通过声音判断紫砂的真假，明确地说，通过声音是没法明确地判断的。我只能分享些优质紫砂壶产生的声音是什么感觉，注意还是感觉。紫泥在各类紫砂中烧结温度较广，不同的窑温、不同目数所产生的声音均不同。我们在听声音的时候可以用壶盖轻轻划过壶口，注意动词是划，别敲啊！听到的声音是“铛、镗”这样的声音，声音的频率不是很尖锐，但是却有一个比较高频的尾音，这声音实在难以用文字来形容，只能说这声音不像陶瓷那样清脆，也不想泥土瓦罐那样沙哑，是一种似浑厚，却清越的声音。如果是假的紫砂有2种情况，一种就是特别清脆，频率很高的声音；另一种就是比较沙哑，似瓦罐的声音。
另外，紫砂壶用手指在壶底画圈也会有一种特别的声音，壶底画圆，耳朵对着壶口，你会听到手指与壶底的摩擦在紫砂双气孔结构下，将摩擦穿透整个壶身形成一种清越的声音，听着非常舒服。
四是紫砂的触感。真正紫砂摸起来的感觉是一种光滑的砂感，很光滑，但是不像玻璃瓷器那种完全的光面那种光滑中又有阻塞感，紫砂的光滑是没有阻塞感的，有点像女人旗袍绸缎的那种感觉，也有人说像红豆沙的感觉，也有人说像婴儿的肌肤，总之是一种温润细滑却很有质感的感觉。而假的紫砂一般不会有这样的触感，要么过于粗糙，摸着磨手，要么就是过于光滑而产生阻塞感。
以上部分从紫砂给人的视觉、听觉、触觉3方面简要分享紫砂（紫泥料）真假的简单辨别方法。自己觉得讲得还比较抽象，玩紫砂，尤其是对新手来说，找对人比学多少知识重要的多，为什么呢？网络上不管是文字、视频、还是图片都无法让人产生足够直观的认识，因为现在假紫砂看着也跟真的差不多，只是养不出来，泡养没变化，只有上手把玩了，泡养了，才能感受到紫砂的真正魅力。也就是说学再多，你不上手玩就还是不懂。
经常有壶友把手里玩了几年还没有任何光泽只有茶垢的壶拍几张照片给我，让我帮看壶好不好，希望这篇简单的回答能帮到他们，随性手码，欢迎交流。
1.质地
大家普遍可能认为紫砂的质地一定是细腻的，其实不然，真正的紫砂是没有经过任何加工纯自然的。一般真的紫砂断面比较粗糙，沙感较为明显，用手一摸会感到磨手。而假冒的紫砂多数经过了处理，所以断面的结晶度较高一些，基本上没有粗糙感，触摸手感比较平滑，沙粒感较少。
2.结构
一般来说，正宗的紫砂没有经过太多的加工，大多数结构是没有什么变化的。近距离观看，我们可以看到沙粒之间的气孔结构。而假的紫砂，平滑感觉较强，断面有时可以反射相机闪光灯的光线，从断面结构中多数是观察不到气孔结构的。
3.沙粒感
真正的紫砂，我们在表面会看到较为明显的沙粒感，而且沙粒感较干净的，没有杂质，用真紫砂制成的紫砂壶壶身一般会散发着温润之光。仿制的紫砂没有沙粒感或较少，用这种紫砂做成的茶壶，由于添加了化工染料表面的颜色看起来较为鲜艳，光泽明显。
4.重量
密度不同导致了紫砂的重量也不相同，矿物中各种氧化物质以及蛋白质含量有所差异，所以烧制出来的紫砂密度不同。真正的紫砂烧制出来结构中会形成团聚体，有气泡，密度较小，拿起来较轻。而假冒的紫砂采用的不是紫砂泥烧制，所以密度一般较大，拿起来较重一些。假的紫砂多是掺杂了其它化工材料的“泥壶”，或者是掺有少量紫砂的“假壶”，还有些不法商家在里面加入了过量的铅，用久了对人体的伤害较大。
5.颜色
真正的紫砂使用的是自然色，一般不会添加其它颜色，所以真的紫砂表面大多数都是较暗一些，没有明显的光泽。假的紫砂在加工烧制过程中为了保证表面不退色往往会加入其它颜色，所以表面多数是比较鲜艳的，光泽较为明显。
注意事项
切记天上不会掉馅饼，如果我们想又是真的紫砂，做工又较为精细，价格又很低，这种可能性极低，所以不要贪图便宜买到假货哦！本回答被网友采纳