煮玉米时间需要根据情况看,一般在15-25分钟之间。
玉米煮多久会熟并没有一个明确的规定,因为玉米的品类很多,而不同品类玉米的大小、硬度、形状都不相同,所以玉米煮多久会熟,需要根据具体的情况看。
但在一般情况下,玉米煮了15-25分钟左右后,可以通过观察玉米的颜色和硬度来看,要是玉米的颜色变深,按压变得柔软有弹性,就说明熟了。要还是不能判断的话,可以直接尝一下味道,要是还带有淀粉的味道就说明没熟,要是变得香甜可口了,就说明熟了。
玉米的挑选:
挑选玉米时,还要根据自己的口味决定要买哪种玉米,一般时候,白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米,有的人喜欢吃甜玉米,有的人喜欢吃糯玉米,糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来口感不是很爽,并且吃的时候会感觉很累,很费力。挑选玉米的时候,还要挑选颗粒紧密的,如果颗粒稀疏,玉米就相对较少,如果有挑选的余地,如果在同样的价格下,我们当然要挑选颗粒多的了。