四大红茶是哪四大红茶

如题所述

四大红茶是:祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶。

1、祁门红茶

简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

2、大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特野拿镇芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。

3、锡兰红茶

出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶颂粗叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐敏慎,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

红茶的适宜茶具

1、青花瓷

青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

2、紫砂壶

紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用,用到越久紫砂壶,其壶身也会更加的发亮,茶具所具有的气韵也会更加的温雅。

3、玻璃茶壶

在很多茶店中,我们可以看到,冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。

以上内容参考百度百科-阿萨姆红茶

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第1个回答  2023-05-18
四大红茶,古称清、梅、滇、闽,分别指中国四个主要的红茶产区。
现代人通常所说的“四大红茶”是指中国四个著名的红茶品种,它们分别是:正山小种、祁门红茶、大红袍茶和金骏眉。

1. 正山小种:即英式红茶的原型,产自福建省武夷山市,是中国传统红茶的代表之一。其茶汤色泽红浓,香气高扬,味道浓醇回甘,被誉为“红茶之王”。

2. 祁门红茶:产自安徽省黄山市祁门县,是中国著名的红茶品种之一,有“六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶”之美誉。其茶汤呈红褐色,香气芬芳,口感醇和润滑,属于中国中式红茶茶类的代表。

3. 大红袍茶:产于福建省武夷山市,是武夷山岳麓地带的特产茶。其茶汤色红艳,香气芳郁,味道浓烈,茶汤滋味鲜爽回甘。

4. 金骏眉:产自福建福鼎市,也称“福鼎红茶”,属于中国新式红茶的茶类。其茶叶形态如同骏眉般优美,茶汤色红亮,具有淡淡的甜香和花香,口感醇和。

这四种红茶都有浓郁的香气和独特的口感,深受广大茶友的喜爱。