天津市排名第一的烧烤

Question

如题所述

Answer 1

天津市排名第一的烧烤是大胡子海鲜烧烤大排档。

天津人没有不知道大胡子的，连锁店很多，装修风格也都一样，砖墙长凳，透出一股子原始劲儿，平常生意就很红火，热热闹闹很有大排档的感觉。

羊肉串，有普通和纯瘦两类可以选择，即使是纯瘦的都不会过柴，鲜嫩咸香，滋滋冒油。香辣蛏子，超级肥美，绝对不会有空壳出现，辣味适中，深受食客们喜爱，是本店一大招牌。醋椒豆腐，也算天津特有的了，酸酸辣辣，味道跟酸辣汤差不多，起开胃解腻之效生意做的这么大，最要紧的还是口味，大胡子海鲜烧烤大排档的创始人，有着独家的秘方来抓住食客的胃。

夏天吃烧烤注意事项

1、青菜水果不宜烤

碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片，好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。

2、啤酒不和烧烤同食

啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，将于上述物质结合。