我想知道每天吃亚麻籽的影响

Question

如题所述

Answer 1

长期食用亚麻籽对多种健康问题具有积极影响，包括乳腺癌、糖尿病、高血脂、缓解皮肤瘙痒和改善便秘。然而，需要注意的是，未经处理的亚麻籽中含有生氰糖苷这类化合物，直接食用可能有毒。因此，烹饪时需要彻底加热以尽可能去除毒素，尽管如此，炒熟的亚麻籽毒素去除效果仍有限。为了安全起见，建议每日食用量不超过10克，以避免中毒风险。购买亚麻籽时，选择经过脱毒处理的产品可以增加食用安全性，并且允许适量增加摄入量，从而可能获得更好的健康益处。