区别：语序不同、情感程度不同、适用语境不同
1、不舍得与舍不得意思相近、使用的语境不同。不舍得和舍不得同样的三个字，顺序颠倒。在不同的语境中，不同的人会有不同理解。舍不得更为被动。往往是事情发生在先，而情感随后而来。
2、不舍得便是感情之后，事情的发生，同样有不忍之意，后者的程度会更深一次。世间事，有舍便有得，有得会有舍，探其究竟，似乎并为道理可循。
3、不舍得：指不愿意割舍；不忍心。舍不得：与不舍得意思相同，很爱惜，不忍放弃或离开，不愿意使用或处置。与舍得（愿意割舍；不吝啬）相反。适用的语境不同
例句：
不舍得：1、我不舍得那么多的记录，没有了心空。
2、我们依恋着我们所忍受过的，我们不舍得抛弃我们曾经付出过巨大代价的，因为那是一种人生的美好。
3、蝴蝶对蜜蜂说：你真够小气的，装一肚子甜言蜜语都不舍得送我。蜜蜂：哼！还说我，你头顶着两根那么长的天线咋不给我发信息？
4、2000块，是她几亩地里一年的收成吧，我们都不舍得，但她舍得。
5、我放手我让座，假洒脱，谁懂我多么不舍得，太爱了所以我，没有哭没有说。
舍不得：1、我舍不得的不是你而是我们的曾经。
2、不知有过了多久，当我再次推开侯门时，梨花已经落得差不多了，树上只有零星的花瓣随风摇曳。忽然一阵风吹来，便又有几朵花轻轻地飞舞下来。地上铺着一层层雪白的花瓣，我舍不得踩踏，生怕才坏了它，就这样望着望着。
3、人生四苦：看不透、舍不得、输不起、放不下。
4、舍不得孩子套不住狼，要得到总要付出的，想想你的付出值不值，如果你觉得值就去做，别理会别人说什么，他们不是你。
5、某哲人说：朋友如同衣服，会穿旧的，需要时时更新。我的看法相反：朋友正是那少数几件舍不得换掉的旧衣服。新衣服当然不妨穿一穿，但是，能不能成为朋友，不到穿旧之时是判断不了的。
参考资料：百度百科-不舍得