1、景德镇瓷器
景德镇瓷器瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。
2、李渡毛笔
由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化生产的李渡毛笔厂。
3、南昌大曲酒
南昌大曲酒,为江西地方历史名酒之一,酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。
4、江西梨瓜
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区,“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
5、新余蜜桔
新余蜜桔是江西省新余市的特色农产品。新余蜜桔的特点是色泽美艳,大小适中,皮薄肉嫩,含糖量高,果味清甜,入口化渣,结果早,产量高,抗寒性强,耐瘠耐旱,易于种植,是柑桔中的优良品种。
江西特色文化:
1、弋阳腔
最初由浙江传入江西,在弋阳地区融合了当地方言和民间音乐,形成了新的弋阳腔,它与“余姚腔”“海盐腔”“昆山腔”并成为中国四大唱腔。随着弋阳腔的广泛流传与发展,逐渐形成了多种变体,并对中国唱腔戏曲产生了深远的影响,促进了中国各地区民间戏曲的发展。
2、石城灯会
距今已有上千年的历史,每年的正月初一开始,民间的手工艺者便会设计各种样式的灯具,并在大街小巷表演舞灯,一直持续到元宵节。石城灯节表达了人们对和平与繁荣、风调雨顺和国泰安康的祈祷。
3、湖口粑
每逢中秋佳节,湖口县家家户户都会忙着“做粑”庆祝,从新石器时代晚期开始,湖口人就开始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品种繁多,主要有麻糍粑、糯米粑、高粱粑、荞麦粑、豆渣粑、芥菜粑、粟米粑等二三十个品种。