可以。
如果空调产品支持某一个智能家电协议，可以通过在iPhone11手机中下载并安装对应的APP，在添加空调产品后通过手机的WiFi或者是蓝牙功能连接空调进行遥控。
在苹果官网，可以查看支持HomeKit的空调并在线上线下渠道购买该型号空调。将手机升级到最新系统。下载并安装手机对应APP，完成后打开，然后根据页面提示设置，将空调和手机配对，即可遥控空调，可以设置温度、使用模式。
苹果11的配置
iPhone 11 采用的是LCD屏幕，渐变玻璃机身，分辨率1792x828(326ppi)、没有3D Touch、支持Face ID，搭载A13 处理器，4GB RAM。
前置1200万像素，后置双1200万像素，双向无线充电，Wi-Fi 6，3110mAh电池，不支持Apple Pencil，64GB起步价格749美元，最高可选512GB。
以上内容参考 百度百科-苹果11
苹果11手机可以开空调，操作方法如下：
工具：iPhone 11
操作系统：iOS 14.4.1
软件：空调遥控器苹果版
1、首先打开appstore，如下图所示：
2、然后搜索框搜索空调遥控器苹果版，点击获取，如下图所示：
3、获取成功后打开并点击添加设备，如下图所示：
4、然后选择红色箭头所指的空调。
5、最后这也就可以遥控空调了。
苹果11没有红外线，所以不可以开空调，但是可以利用网络进行操控空调，操作方法如下：
1、首先打开appstore，如下图所示：
2、然后搜索框搜索空调遥控器苹果版，点击获取，如下图所示：
3、获取成功后打开并点击添加设备，如下图所示：
4、然后选择红色箭头所指的空调，如下图所示：
5、最后这也就可以遥控空调了，如下图所示：
苹果11没有红外线，所以不可以开空调，但是可以利用网络进行操控空调，操作方法如下：
1、首先打开appstore，如下图所示：
2、然后搜索框搜索空调遥控器苹果版，点击获取，如下图所示：
3、获取成功后打开并点击添加设备，如下图所示：
4、然后选择红色箭头所指的空调，如下图所示：
5、最后这也就可以遥控空调了，如下图所示：
1、必须选择合适且易于使用的通用遥控器app。在这里将使用苹果手机控制智视电视进行演示。首先，我们下载“通用遥控器”应用程序。
2、打开该应用程序并进入主界面。左上方的按钮可以添加或切换电气设备。
3、单击“＋”加号按钮添加设备。
4、在“添加控件”界面上选择要控制的家用电器类型。只需选择空调。
5、选择所需的电器品牌。
6、选择完成后，进入最重要的步骤。在这里，您需要让应用识别要控制的设备的型号。单击屏幕上的开／关／加／减按钮，看是否有任何响应。
7、完成最终调试后，应用程序已识别出您的电器型号。可以调节空调。
扩展资料：
一般的空调遥控使用的都是红外遥控，而苹果手机是没有红外模块的，不在手机上加外接的红外遥控是无法遥控的。除非家里的空调是智能空调，可以通过wifi或者蓝牙控制。
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