锦鲤和土炮的区别：
一、身形区别
1、锦鲤身形大多数较为细小修长（比鲫鱼身形短一点）。
2、土炮类锦身形看起来不是很修长，并且没有太多的观赏价值。
二、定义区别
1、锦鲤定义：锦鲤是一种高档观赏鱼，极富观赏价值，深受人们喜爱。原本特指花色漂亮的几种鲤鱼。由于它们往往价格不菲，外加名称象征有余，自古深得富贵人士喜爱。
2、土炮定义：在鱼场的繁殖过程中，只有少数的锦鲤达到观赏标准，多数的锦鲤被淘汰灭杀，或者流入市场。流入市场的，不够观赏标准的锦鲤，因其外观不雅，被俗称为土炮。
扩展资料：
锦鲤主要品系：
1、大正三色。大正三色是日本锦鲤的代表，底色为纯白色，花纹图案有红色和黑色组成，故称大正三色。
2、红白。红白的基调底色为纯白色，像雪一样白，红色则鲜艳无比，类似金鱼中鹤顶红的颜色。
3、昭和三色。昭和三色是锦鲤主要品种之一，其底色为黑色，有红白花纹点缀形成美丽的图案，胸鳍有头部延伸的黑斑。
锦鲫和锦鲤区别：
1、看胡须。这是最好辨认的方法。锦鲤的嘴上有两对不一样长的胡须，锦鲫没有。
2、看大小。如果都是成年，那锦鲤比锦鲫要大得多得多。
3、看身型。从侧面看二者形状很不一样。锦鲤身体细长，比较像擀面杖；锦鲫身体短而宽，从背脊到腹部的距离比较大，夸张点的话有点像球拍。
4、看尾鳍。一般情况下来说，看尾鳍也很好辨认。锦鲤的尾鳍比较短，而锦鲫的尾鳍则相对很长、飘逸。但也不排除特殊情况，也有尾鳍很长的锦鲤的品种和短尾的锦鲫。
5、看嘴部。锦鲤的嘴朝下，锦鲫的嘴朝前。
参考资料来源：百度百科-锦鲤
参考资料来源：百度百科-锦鲫
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锦鲤是土炮、国产、自家产、日本锦鲤的统称。
在鱼场的繁殖过程中，只有少数的锦鲤达到观赏标准，多数的锦鲤被淘汰灭杀，或者流入市场。流入市场的，不够观赏标准的锦鲤，因其外观不雅，被俗称为土炮。
锦鲤品相好，血统较纯正。土炮一般不具有观赏性。