分散系一定是混合物。
1、分散系简介
分散系是指一种或多种物质(分散质)分散在另一种物质(分散剂)中所形成的混合体系。分散系中被分散的物质称作分散质,起容纳分散质作用的物质称为分散剂。
2、分散体系分类
按分散相粒子的大小分类:
(1)分子分散体系分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶,没有界面,是均匀的单相,分子半径1nm大小在以下。通常把这种体系称为真溶液,如溶液。
(2)胶体分散体系分散相粒子的半径在1nm-100nm之间的体系。目测是均匀的,但实际是多相不均匀体系。也有的将1nm~1000nm之间的粒子归入胶体范畴。
(3)粗分散体系当分散相粒子大于1000nm,目测是混浊不均匀体系,放置后会沉淀或分层,如黄河水。
按分散相和介质聚集状态分类:
(1)液溶胶
将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的液溶胶:液-固溶胶,如油漆,AgI溶胶;液-液溶胶,如牛奶,石油原油等乳状液;液-气溶胶,如泡沫。
(2)固溶胶
将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的固溶胶:固-固溶胶,如:有色玻璃,不完全互溶的合金;固-液溶胶,如:珍珠,某些宝石;固-气溶胶,如:泡沫塑料,沸石分子筛。
(3)气溶胶
将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时,形成气-固或气-液溶胶,但没有气-气溶胶,因为不同的气体混合后是单相均一体系,不属于胶体范围:气-固溶胶,如:烟,含尘的空气;气-液溶胶,如:雾,云。
胶体的性质
1、胶体的丁达尔效应
一束光通过胶体时会产生一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔效应。是胶体粒子对光线的散射作用形成的。液溶胶、气溶胶能发生丁达尔效应,大多数固溶胶无此性质
2、胶体粒子的布朗运动
布朗运动是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。胶体粒子在作不停地、无规则地运动。
3、介稳性
胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。胶体粒子可以通过吸附作用而带有电荷,同种胶体粒子的电性相同,在通常情况下,它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大,使它们不易聚集。
此外胶体粒子所作的毫无规则的布朗运动也使得它们不易聚成较大的颗粒而沉降。所以,胶体具有介稳性。
4、胶体粒子的电泳现象
胶体粒子可以通过吸附而带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做胶体的电泳。
5、胶体的聚沉
当向胶体中加入少量电解质(主要是盐)溶液时,其中的阳离子或阴离子能中和胶体粒子所带的电荷,从而使胶体粒子聚集成较大的颗粒,在重力的作用下形成沉淀析出,这个过程称为胶体的聚沉。