西瓜的切法与摆盘

如题所述

西瓜的切法与摆盘如下:

主料:西瓜1个、薄荷叶少许。

1、西瓜清洗干净。

2、切成这样一大片一大片的,用小些的水果瓜顺着西瓜皮和西瓜酿切开。

3、再把西瓜放盆子里,用小水果刀画井字格,不要画太小,等会摆不住,怕会倒,建议4-5cm左右。

4、第二块在切水果的板上切好,再摆上第一层。

5、最上层的是第二刀切的,放上薄荷叶即可。

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