多吃鸡蛋会引起胆固醇升高,鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇,如果摄入过多的鸡蛋黄,可能会引起胆固醇升高。胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇,临床通常称之为坏胆固醇,可以导致人体的动脉粥样硬化的发生和发展,甚至会造成严重的动脉粥样硬化。如果累及到冠状动脉,可能会形成严重的冠状动脉粥样硬化,形成冠心病。
一旦高脂血症的患者诊断明确,要进行低盐、低脂的饮食。所谓低脂饮食是指要进食低胆固醇饮食,不要摄入过多含有胆固醇的食物。鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇,摄入过多可能会引起血脂升高。如果引起低密度脂蛋白胆固醇升高,可能会导致动脉粥样硬化的发生和发展。临床中如果发现患者如果合并有高血压、糖尿病,容易造成动脉粥样硬化的病变进展,这时更要严格控制好饮食,控制好血脂的水平。
胆固醇是血脂中的成分,是身体中重要的物质,它是身体合成多种激素的前提。胆固醇高于正常范围时,可以通过以下几点降低胆固醇:
1.饮食调节:胆固醇高的人群,在平时饮食中,应该要减少一些饱和脂肪酸比较高的食物。我们常见的动物油脂就是饱和脂肪酸比较高的。摄入过多使胆固醇含量变得更高。但是,我们可以选择吃一些降胆固醇的食物,比如苹果、胡萝卜、玉米等等。
2.生活习惯:胆固醇过高应该要注意养成良好的生活习惯,尽量不要抽烟喝酒。长期抽烟喝酒会引起高胆固醇血症。另外,还需要多些配合运动锻炼,这样可以加速我们人体的脂肪分解转化,降低胆固醇。
3.药物治疗:除了饮食还有生活习惯,胆固醇过高还应该要进行药物治疗。这一类人群可以在医生的指导下吃一些降低胆固醇的药物,这一类药物一般作用于肝脏,可以抑制胆固醇的生成。