隔夜的蛋挞能吃吗

如题所述

不能吃。
蛋挞烤完之后如果吃不完需要保存的话,不建议直接放置在室温下,因为蛋挞是用鸡蛋、牛奶、奶油等食物为原料制作而成,其中含有大量的蛋白质、糖分以及脂肪,直接放在室温下保存非常容易滋生细菌,特别是气温比较高的天气下,蛋挞非常容易变质。
像这种放了一晚上的蛋挞再继续食用就会有食物中毒的风险,对健康非常不利。
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第1个回答  2020-12-18
蛋挞过夜了是能吃的。蛋挞的精髓在于蛋挞皮,一般来说熟的蛋挞只需要将其用保鲜膜封好放入冰箱,就可以防止蛋挞皮变质,即便是过夜了也可以食用。 一般来说,在常温下隔夜的蛋挞是不建议食用的,所以我们一般是将未吃完的蛋挞放冰箱。等到再吃的时候,只需要放入微波炉加热即可。当然,这样口感会差很多,特别是蛋挞皮会不如以前脆。
用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。你只要使用保鲜膜包上,然后放入冰箱的保鲜层,在24小时内取出冰箱,并用微波炉低火加热一下就可以吃了,所以隔夜货只要你保管的得当还是能吃的。
第2个回答  2020-12-17
蛋挞过夜了是能吃的。
蛋挞的精髓在于蛋挞皮,一般来说熟的蛋挞只需要将其用保鲜膜封好放入冰箱,就可以防止蛋挞皮变质,即便是过夜了也可以食用。
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蛋挞过夜多久的能吃
若是放冰箱保存,过夜2~3天都是可以吃的。
一般来说,在常温下隔夜的蛋挞是不建议食用的,所以我们一般是将未吃完的蛋挞放冰箱。等到再吃的时候,只需要放入微波炉加热即可。当然,这样口感会差很多,特别是蛋挞皮会不如以前脆,因此蛋挞最好是在3个小时内吃完。
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蛋挞隔夜怎么保存
1.熟的蛋挞一般是用保鲜膜封好之后放入冰箱,可以保存2~3天左右。
2.若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右,放冷冻的话可以保存3~4个月。当然最好是还是现做,这样口感会好很多。
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吃隔夜的蛋挞要注意什么
1.从冰箱拿出来后,不要直接食用,先用微波炉加热之后再吃。
2.不管是隔夜还是没有隔夜的,蛋挞热量和脂肪含量都比较高,都不应多吃,否则会发胖。
3.隔夜蛋挞的口感跟刚出炉的差很多,尤其是蛋挞皮。因此建议最好不要隔夜,吃多少买多少。本回答被网友采纳
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