炖鸡的话，是苏泊尔的电压力锅炖鸡好吃，还是普通的铁锅在电磁炉上慢慢炖好吃？

Question

如题所述

Answer 1

用高压锅炖的鸡汤比较好的。
炖鸡汤首先要飞水，可以去掉血腥味同时也可以再次消毒，就是鸡切块后放入水中，待水沸腾时立刻捞出放入高压锅中开始炖。萝卜炖鸡不是很好吃。

Answer 2

你好！
实践结果,压力锅!
加萝卜不好吃
压力锅炖的非常烂还能非常香,其实比砂锅还好
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。本回答被提问者采纳

Answer 3

本人从事熟食行业，建议购买煲汤专用砂锅，加入你所需要的药材（汤料），鸡务必先要飞水（用沸水烫漂），一则去除鸡本身的血渍，避免汤里出现黑色的血块等杂质；二则去除异味；大火烧开，小火慢炖。最后调味……