第1个回答 2020-01-08
肾功能不全病人总体的饮食原则是“五低一高”即：低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白，高维生素。
低盐：适合于轻微水肿、高血压，以及水肿、高血压消退后的患者，每日盐摄入量在3-5克之间，含盐高的食品有：味精、苏打饼干、咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋、挂面、酱油、油条等。
低钾：勿食含钾高的食品，如：所有食用菌蘑菇类、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏等。
低磷：含磷高的食品，如：海产品及海生植物，如：海带、紫菜，还有动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
低脂肪：炒菜时不要用动物油，用植物油，以玉米油为最佳。
第2个回答 2019-03-20
肾功能不全患者的饮食上主要是做到以下几点
一、限制蛋白质摄入量，慢性肾功能不全，蛋白质在体内分解代谢，可产生许多对人体有害有毒的物质，因此采用低蛋白饮食治疗是非常重要的，蛋白质每日不宜超过每千克体重0.5克，如鸡蛋、牛奶、少量瘦肉等，尽可能少食富含植物蛋白的物质，如花生、黄豆及制品等，这样可减少尿素氮、肌酐的产生，减轻肾功能负担，缓解肾功能的进一步恶化。这样可减少蛋白质为提供热量而分解，故高热量饮食可使低蛋白饮食的蛋得到充分的利用，减少体内蛋白质的消耗。
二、肾功能不全分期给予低盐、低磷、低嘌呤、高维生素饮食。不要吃植物蛋白，比如豆制品、花生，注意保暖和预防饥饿，这两者都会使人体消耗自身的蛋白质，导致肌酐高。啤酒一定是不能喝的，动物的内脏也要少吃，做有氧运动，可以增强免疫力，还可以多晒太阳，多食用黑豆、黑芝麻等一些黑色的五谷杂粮。
第3个回答 2019-12-16
肾功能不全的饮食总体原则是低盐，低脂，优质低蛋白，应根据肾功能不同的时期，饮食方面有所调整。主食以米面为主，每天吃盐量不要超过6克，不要吃油腻，油炸类的食物，蛋白质的摄入，以肉，蛋，奶这些优质蛋白为主，但是也要控制蛋白质.的总摄入量。每天一个鸡蛋，一袋纯奶，2两瘦肉就可以。如果肌酐尿素升高，尿量减少的话，还要控制摄入水量，以及葡萄橘子香蕉等富含钾的水果摄入，高磷的食物也不能吃。
第4个回答 2019-05-06
慢性肾功能不全患者应注意低盐低脂饮食，避免高盐饮食引起血压升高，加重肾脏负担，同时应注意控制油脂的摄入，减少肥肉、蛋黄及坚果类食物的摄入，另外，应注意限制蛋白质的摄入，尤其是植物蛋白，主要包括豆类，可适当食用动物蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等，另外根据病情的不同，需要限制含钾及含磷食物的食用。水肿严重的患者，应减少液体的饮用。