口感涩的红酒好，还是不涩的红酒好

Question

RT.....................

Answer 1

没什么好与不好的，看个人喜好，涩的红葡萄酒是因为单宁酸的含量比较高，而单宁酸这个东西是抗衰老的，所以女性经常喝红葡萄酒是很好的！白葡萄酒里不含单宁，所以喝起来不涩口

Answer 2

涩说明单宁较强，一般来说，是比较适合陈年的酒。适当存放后或许会更好喝。
甜分两种，故意添加的，或是故意保留的。
自家酿的葡萄酒通常是通过加糖发酵来实现的，但是没有去糖的技术，最后酒会比较甜，摄糖量过高了，需要控制饮用量。
酒庄酿制的保留甜度的酒，包括半甜和甜酒，常见的有晚收、贵腐、冰酒、香槟……等等，通常适合搭配甜点或者做餐前酒单独饮用。还有一种情况是酒本身的回甘，虽然是干红或干白，有时也会有甜甜的感觉。这些都是不错的酒呢。

所以，题主的答案并不简单呢。总体而言，喝了有愉悦感是最重要的，呵呵。适度适量饮用有益健康。建议每天200ml以内为佳。

Answer 3

这个问题不能一概而论。
但是，简单的说，同一葡萄品种，相对来说，越涩的酒越好。
酒的涩度是由酒中的单宁提供的，单宁是酒的骨架，单宁是由酿酒的葡萄皮或者醇化用的橡木桶来提供的，越涩说明用来酿酒的葡萄成熟度越高，或者酒的酿制方法越考究，所以越涩越好。
当然，关于酒的涩味的好坏，不光是从重或轻来考量，还要从是否细腻，柔顺，是否发苦等等方面综合考量。
还有一点，不同葡萄品种酿出来的酒的涩度是不同的。
质量再上层的黑皮诺也酿不出一般的赤霞珠那种涩味，不同种葡萄酿的酒体现出来的涩度不存在对比性。

Answer 4

好的红酒都涩，甜酒勾兑过的，最差的是不含葡萄汁，是由水，酒精，食用香精，色素勾兑而成。

Answer 5

涩的只是起初第一口的感觉啊，你要让红酒漫过你的舌面，牙齿 整个嘴里都是那个味道 那就有美酒的感觉了啊