中医认为“春困”源于脾虚。中药云苓瘦肉汤能健脾益胃、清热祛毒，为时下春困时的家庭靓汤，且男女老少皆宜。
云苓性平，味甘、淡，入心、脾、肾。有健脾和胃、利水渗湿之功，早在《神农本草经》中就被列为上品。历代医家都称道其健脾利水的功效，清代的宫廷保健中，它更是倍度受重视，在慈禧常服的13个长寿补益方中共有64味中药，其中使用最多的便是云苓了。
在春日药膳汤品中宜多用云苓，它既能健脾胃，又能祛湿毒。
制作材料：云苓30克，北芪15克，圆肉、红枣各6个，猪瘦肉500克，生姜专3片。
扩展资料：
1、《本草纲目》：茯苓道气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源内而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降容而下，言其功也。
2、《本草衍义》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。
3、《本草正》：能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其味有微甘，故曰补阳。但补少利多。
参考资料来源：百度百科-茯苓
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第1个回答 推荐于2017-11-25
中医认为“春困”源于脾虚。中药云苓北芪煲猪瘦肉汤能健脾益胃、清热祛毒，为时下春困时的家庭靓汤，且男女老少皆宜。 云苓性平，味甘、淡，入心、脾、肾经。有健脾和胃、利水渗湿之功，早在《神农本草经》中就被列为上品了。历代医家都称道其健脾利水的功效，清代的宫廷保健中，它更是倍受重视，在慈禧常服的13个长寿补益方中共有64味中药，其中使用最多的便是云苓了。在春日药膳汤品中宜多用云苓，它既能健脾胃，又能祛湿毒。 材料：云苓30克，北芪15克，圆肉、红枣各6个，猪瘦肉500克，生姜3片。 烹制：各药物稍浸泡，洗净，并红枣去核；猪瘦肉洗净，切为块状。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。 望采纳、谢谢、本回答被网友采纳