东亚人、阿拉伯裔
犹太人在世界各地经过接近二千年的流浪，和当地人的通婚，使得犹太人的肤色变得多种多样，有白种犹太人、黄种犹太人和黑种犹太人，及印度和拉美的亚肤色的犹太人。
犹太人发源于西亚的以色列地或希伯来地，犹太人的民族、文化和宗教信仰之间具有很强的关联性，犹太教是维系全体犹太人之间认同感的传统宗教。以色列是世界上唯一一个以犹太人为主体民族的国家。
种族来源
远祖亚伯拉罕（阿拉伯语发音为易卜拉辛）原来居住在苏美尔人的乌尔帝国附近，后来迁移到迦南（今以色列/巴勒斯坦一带）。
他有两子，嫡幼子以撒成为犹太人祖先，根据《圣经》和《古兰经》的记载，亚伯拉罕与侍女夏甲所生的庶长子以实玛利（阿拉伯发音易斯玛仪）的后代就是阿拉伯人。所以在原始血缘上，犹太人和阿拉伯人很近。
犹太人的祖先名字叫雅各（阿拉伯发音为叶尔孤白），雅各是以撒的儿子、亚伯拉罕(阿拉伯发音为易卜拉欣)的孙子，后来改名叫以色列，意思是“与神角力者”，而且因为他在和神搏斗的时候伤了腿筋，所以犹太人在宰杀动物时都要把腿筋挑出来丢弃。
是东亚人、阿拉伯裔人种。
犹太人国家在公元79年被罗马帝国摧毁后，一部分犹太人流落到阿拉伯半岛，和阿拉伯人混居，他们的宗教与阿拉伯人宗教类似，犹太教的教义又认为犹太人和阿拉伯人是来自同一祖先。由于犹太人的出生率比少数民族低，而且又有犹太人从以色列移民到欧美等国，以色列政府担心，将来以色列的犹太人不会再占人口的多数。
民族特点
目前人数分布划分为三个族群：人数最多的为西欧和东欧的阿什肯纳兹犹太人(Ashkenazim),分布在南欧和中东的塞法迪犹太人(Sephardim)和在中东和中亚的米兹拉希犹太人(Mizrahim)。
民族多数为欧洲高加索人，但因为流散的历史原因，如今的犹太人人群分布广泛，民族由不同国家，文化背景，肤色和语言的人群组成。因此，犹太人=白人是错误的结论。
以上内容参考：百度百科-犹太人
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根据犹太教律法《哈拉卡》的定义，一切皈依犹太教的人（宗教意义）以及由犹太母亲所生的人（民族意义）都属于犹太人。犹太人发源于西亚的以色列地或希伯来地。犹太人的民族、文化和宗教信仰之间具有很强的关联性，犹太教是维系全体犹太人之间认同感的传统宗教。犹太教不欢迎外族皈依，要皈依犹太教的外族人必须通过考验才可以，虽然如此历史上世界各地仍有小部分不同肤色的人群通过皈依犹太宗教而成为犹太族群的一部分，而犹太人也由此从阿拉伯半岛的一个游牧民族，发展成为遍布全球的世界性族群之一。