鸡蛋的营养价值 鸡蛋的功效有哪些

如题所述

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素
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第1个回答  2020-01-07
第2个回答  2017-08-17
鸡蛋含有丰富的蛋白质,也很好吃哦。