谷雨节气的说法谷雨节气的简介

Question

如题所述

Answer 1

1、谷雨是春季的最后一个节气，也是二十四节气中的第六个节气。它发生在每年的公历4月19日至21日之间，此时斗指辰，太阳黄经为30°。谷雨的含义是“雨生百谷”，此时降水增多，对田中的秧苗和作物的生长至关重要，因此有“春雨贵如油”的说法。这个节气反映了古代农耕文化对降水现象的重视。
2、在南方，谷雨时节有摘茶的习俗。谷雨茶，又称雨前茶，是春季采制的春茶。由于春季温度适宜、雨量充足，茶树经过半年的休养生息，春梢芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，含有丰富的维生素和氨基酸，使得春茶口感鲜活。传说中，谷雨当天的茶能清火、辟邪、明目，因此人们不论天气如何都会摘新茶泡水饮用。
3、谷雨节也被称为渔民的“壮行节”。在这个时节，海水回暖，百鱼汇集浅海地带，是捕鱼的好时机。为了祈求出海平安、收获丰富，渔民会在谷雨这天举行海祭，祭祀海神。因此，谷雨节也关联着渔民的捕鱼活动。
4、“走谷雨”是古时的一个风俗，谷雨当天，青年男女会走村串亲，或者到野外走走，这既是与自然融合的一种方式，也有强身健体的意义。
5、谷雨前后，香椿味道醇厚、营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”的说法。人们将春天采摘、食用香椿称为“吃春”。香椿分为紫椿芽和绿椿芽，紫椿芽尤为珍贵。
6、在陕西白水县，谷雨有祭祀文字创始人仓颉的习俗。相传仓颉造字有功，黄帝以“天降谷子雨”作为奖赏，从而有了“谷雨”这个节气。每年谷雨节，当地村民都会举办庙会来纪念仓颉。
7、谷雨贴是一种驱邪避害的习俗。谷雨后气温升高，病虫害进入高发期，为了减少对作物和人的伤害，农家会在田里灭虫的同时，在家中张贴谷雨贴，以祈求吉祥安宁。这一习俗在山东、山西、陕西等地广为流传。