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这是劣质油吗:加热时有刺鼻的气味,不论放多少做菜时会粘锅还不吃油。大豆油!没有一点豆油的味道。
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-07-05
按你说的那种情况这是地沟油
第2个回答 2013-07-05
还要看有没有沉淀物,可以拿去质检部门检验一下复制搜索复制搜索
第3个回答 2013-07-05
如果有难闻的味道就不能吃了。会对身体有害的。
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最不健康的油是什么油?是
大豆油
吗?
答:
大豆油与别的食用油对比有一个缺陷很显著,那便是保存期较为短,仅有一年,食用油一般展现淡黄色,性价比高的大豆油为淡黄色,通过塑胶瓶看上去清亮全透明,无沉淀,都
没有刺鼻的
豆味,温度小于0℃以内的高品质大豆油会出现植物油脂结晶体进行析出。
大豆油
脂带有充足的脂肪酸及其不饱和脂肪酸
,吃大豆
...
油没热就炒菜吃了会怎样?
答:
不同的
油加热
不同对待。1、
大豆油
如果不经过充分
加热,
在炒菜时会富含一种特殊
的气味
。这种气味非常的难闻,会影响到食物的味道。因此很多家庭在
做菜的
时候,都有将油充分加热的习惯,甚至要等到锅里的油冒烟了才开始炒菜。这种炒菜方式是不科学的。油温过高,不但可能会破坏食物中的营养成分,还可能会产...
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