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黄豆怎样做出好吃的豆腐脑?
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怎样
自制
豆腐脑
答:
豆腐脑
的做法:1.200克干
黄豆
用清水泡发8-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)2.泡好的黄豆用清水洗净,加1000克清水,用原汁机磨成浓豆浆(或用普通料理机打磨),磨好的豆浆过滤后待用 3.豆浆上火煮透,全程不要火大,以防溢锅 4.煮好的豆浆撇去浮末,关火 5.放入容器里面,然后加入清水搅拌均匀...
如何
在家自己
制作豆腐脑?
答:
在家
怎么做豆腐脑?
食材准备:内酯 2.5——3克、
黄豆
100克、水 1000毫升 做法步骤:1、黄豆前一晚泡发 2、放入豆浆机加1000毫升水,用果汁搅拌功能打一遍,一遍结束再打一遍。3、磨好的豆浆过滤 4、开始煮豆浆,边煮边搅拌,以防粘锅底,开锅转小火再熬几分钟 5、煮豆浆的档口,内酯加30毫升...
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