2021年的首次寒潮还在继续，而我国不少城市的温度都大幅下降，让大家感受到了彻骨寒。青岛海浪翻涌瞬间被冻住，当地的气温冷到了骨髓。北方人民开启了冬天里的狂欢，由极寒天气带来的自然景观和人造景观刷爆了北方人的朋友圈 ，零下17度！青岛海浪翻涌瞬间被冻住。
2021年的第一个寒潮还在继续，山东青岛的最低气温降至-18℃，直逼青岛历史最低值。对于海水结冰青岛人民表示以前见过，没有什么大不了的，但是青岛网友拍摄了一组海浪翻涌被冻住的瞬间，活生生的将动图画面拍成了静态，这也是难得一见的奇观。
据说岛城今年迎来了60年难得一见的低温天气，打破了1961年以来，青岛气象台观测站最低气温极值。冬天的海，遇极寒成冰。我们最近不仅能见到震撼的“海浩”奇观，还能体验东北人民泼水成冰的乐趣。
人冷，蔬菜也冷，虽然有了大棚保护，但是外界气温低，土壤温度低，仍然不利于蔬菜管理和生产。冬季生产，除了低温冻害，大风，大雪等天气也让蔬菜生长难上加难，稍不注意就会造成损失。 州湾大桥靠近西海岸岸边，厚厚的冰层延伸入海数公里，岸边的渔船被冰层围困，白茫茫的冰层一眼望不到边。据悉，这是在2000年至2010年，胶州湾填海工业填海时期，大面积填海造成的生态灾难。
所以我们也要采取以下应急措施。在草苫上覆盖一层薄膜，也可以在大棚内再套棚，保温增加温度。提前在挖好防寒沟，也能增加棚温2-3℃。在寒流来临前，叶面施肥，补充营养同时增加抗冻能力。日常浇水也不要浇大水，冬天水温本身就低，在遇到寒流，棚内温度低，光照差，地温不能快速恢复，就会发生许多病害，严重的导致蔬菜烂根，死棵。
冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜，尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐。因此在食用时，不要去掉这些有益的部分。