如题所述
法律分析：聘书不需要职工本人签字盖章，是公司的单方面行为，因此不能以聘书来代替劳动合同。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第十六条 劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。