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为什么冲泡碧螺春时,要先放水后放茶叶?
如题所述
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推荐答案 2013-06-24
先放水热壶,然后再放茶,这样即不破坏茶的香气,而且他的营养价值也会破坏。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://22.wendadaohang.com/zd/2XCSfC62h.html
其他回答
第1个回答 2013-06-24
水温太高会破坏新茶的营养和口感。这样也是为了保护茶叶不受高水温的破坏。
第2个回答 2013-06-24
因为水的温度会把茶的原味冲淡的!!!
祝你健康幸福!!
相似回答
为什么冲泡碧螺春时,要先放水后放茶叶?
答:
碧螺春茶条索紧结,卷曲成螺,白毫显露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,鲜爽生津,冲泡后白云翻滚,用温开水冲泡,仍能下沉,
如先放水再放茶叶照样下沉
,放香展叶。
碧螺春为什么要先放水后放茶叶?
答:
例如碧螺春非常娇嫩,
先放水后放茶能更好地控制水温
,而且碧螺春的密度略高于水,所以会缓缓下沉,能充分和水接触,而且从上至下在水里舒展开的碧螺春茶叶比较有美感(其实最后这点还挺多人喜欢的。。。)。大多数茶用的还是下投法,说实话下投比较省事,一般不摆茶席的时候我还是比较常用下投。中投法...
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