如题所述
一、分布区域不同
1、粳米:粳米种植在我国分布较广,其产地主要分布在东北、华北、湖北、江苏。
2、大米:大米产地主要分布在中国的黑龙江、宁夏、湖北、浙江、福建、云南、四川、湖南、江西等地区。
二、口感不同
1、粳米:煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低。
2、大米:大米的口感柔软细腻,米香味浓郁。
三、产量不同
普通大米的产量要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要广泛得多。