会有一个小骨碟，是装骨头和吃剩下东西。翅碗（跟汤碗差不多的小碗，但是比汤碗浅一点）用来装菜的，还有专门的汤碗，汤碗一开始的时候不会上，只有在上汤的时候，服务员会拿上来的。 筷子在不用的时候，要放在筷架上，并且如果给别人夹菜，不能用自己的筷子，要拿公筷。在桌面上，最好不要给别人夹鱼，这个不好。基本这些知道了，就好了。
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第1个回答 2013-07-04
个人觉得应该是放到碗里的，剩下的骨头和杂物是放到碟子里的，不过通常我也会直接把菜放到碟子里，现在很多人都不注意饭桌上的一些讲究了，老祖宗的东西也都扔的差不多了。
第2个回答 2020-07-08
这个是每个地方都不一样，一般中餐饭店，每个顾客的餐具都有两只碗，一只碗大一点的用来装汤的，一只碗用来装饭菜，有的会有两对筷子，一对自己用的，一对公筷用来夹桌上的菜的，还有一碟子，一般摆放在碗底，一般你用公筷夹菜给别人，要看客人吃的时候用碗吃菜还是用碗吃菜，我是广东人，广东人都用碗吃菜，放碗底的小碟子用来装吐岀来的骨头的，广东以外的省份都用碟子吃，这个你要先搞清楚客人用什么餐具用餐再夹！
第3个回答 2013-07-04
碟子是放骨头等的。碗是放夹来的菜的。
第4个回答 2020-10-19