怎样预热烤箱？

Question

如题所述

Answer 1

1、设置加热类型，可选择4D热风、顶部/底部加热、深度加热其中一种。

2、设置温度（100℃以上），按下  键启动。

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3、观察温度条，达到所需温度后，可将食物放入，开始烹饪

扩展资料：

预热指的是食物进入烤箱前，将烤箱空加热到烘烤所需的对应温度，预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。

预热的方法很简单，只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可，比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱打开，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。

Answer 2

烤制食物前，食物是在室温的状况，而通常烤制时的温度都需要在一两百的温度的，如果是不进行预热，直接将食物放进电烤箱，就等食物从室温状况渐渐加热到设定的温度。
如果是进行预热的话，食物从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，明显对食物在烤制时的内部安排的改变会有不一样的影响的。比方蛋糕，如果不经过预热的烤制，其最后的口感肯定不如预热后烤制的蛋糕膨松。那么烤箱预热怎么操作？以下是电烤箱预热的方法：
1、插上电烤箱电源。
2、打开电烤箱开关控制器。
3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。
4、等待十分钟左右。
5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。
6、放入要烘烤的食品。
烤箱的烤架的方位是另一大关键。在使用烤箱之前，要根据食谱中的阐明调整烤架的方位。例如，如果是把烤箱分上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至可能烤糊。