第一个单独把脾胃写进著作,并开创了补土派的医生是谁如下：
补土派李杲，攻下派张从正。
1、李杲
李杲（1180--1251年），金元时名医。字明之，号东垣。延安黄陵县阿党乡阿村人。出身当地豪富家门，幼年酷爱行医。
他倡导脾胃在发病中的重要作用，开创了中医脾胃学说之先河，所以被称为脾胃派（补土派）。
2、张从正
张从正（公元1156年—公元1228年），字子和，号戴人。金代医学家，四大名医之首。睢州考城县郜城乡（今河南省民权县王庄寨乡吴屯村）人。
张从正对医学的病机理论和治疗方法做出贡献，被后世称为金元四大家之一，又称为“攻邪派”的代表。
扩展资料：
学术思想：
1、李杲
李氏认为脾胃为元气之本，是人身生命活动的动力来源，突出强调了脾胃在人体生命活动中的重要作用。
他说：“夫元气、谷气、荣气、清气、卫气、生发诸阳上升之气，此数者，皆饮食入胃上行，胃气之异名，其实—也。”
意思是说，元气虽然来源于先天，但又依赖于后天水谷之气的不断补充，才能保持元气的不断充盛，生命不竭。从而进一步深入认识到脾胃之气与元气的关系，认为胃气是元气之异名，其实一也。
人身之气的来源不外两端，或来源于先天父母，或来源于后天水谷。而人生之后，气的先天来源已经终止，其唯一来源则在于后天脾胃。
可见，脾胃之气充盛，化生有源，则元气随之得到补充亦充盛；若脾胃气衰，则元气得不到充养而随之衰退。基于以上观点，李杲诊断内伤虚损病证，多从脾胃入手，强调以调治脾土为中心。
2、张从正
张从正将疾病产生的病因总归于外界不同邪气的侵袭。他强调邪气致病，并非忽略人体之虚，或者忽略在疾病过程中有正虚的—面。
他认为，疾病的产生主要是邪气的作用，若先补其正气则真气未旺，反而助长邪气的作用，更损伤正气，反而使人体正气得不到恢复。
就像鲧治理洪水以筑堤之法，由于不疏通河道，反使洪水得不到控制。祛邪之法有似于治洪水疏通河道，反而使邪气得以祛除，正气得以康复。