第1个回答 2013-07-02
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 关于白酒的问题 20 [ 标签：白酒 ] 执行标准GB/T10781.1-2006(一级）、执行标准GB/T10781.1-2006（优级）上面两样是区分酒的级别，质量的吗？国内哪地区产酒多？请大家介绍下！酒的牌子不重要，酒要合格正规，物美价廉，爽口的酒，有的放心留下公司网站地区不同也没利益冲突，谢谢了昔日残阳。 回答:4 人气:4 解决时间:2009-12-04 11:44 检举 满意答案 1.是白酒的最新国家质量标准，GB（国标)和QB(企标)区分开来，10781.1指的是浓香型白酒，优级和一级的评判是从酒精度，固形物，己酸乙酯含量这些方面区分的。
2.产酒大省，应该是东北。四川。山东。3.酒主要是品牌代表市场，质量各有特色，标准相同。GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白洒
GB/T14867-2007 凤香型白酒
GB/T16289-2007 豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007 特香型白酒
GB/T20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒
QB/T2524-2001 浓酱兼香型白酒
第2个回答 2013-07-02
白酒在中国有着悠久的历史，我们从历史资料的零星记载中可见一斑，比如《史记》记载纣王作“酒池肉林”，《韩非子》记载的“狗恶酒酸”等等。古人认为“酒能通神”，所以将酒作为祭祀天地的圣物，从早期的历史看，能够饮酒的人数有限，除了祭司以外，就是王公贵族，后来慢慢成为上流社会的一种饮品。普通人饮酒是随着历史的改朝换代才得以产生的，一些原属宫廷的酒正、酒工在王朝覆灭后流落民间，也相应的将制酒的技术带入民间，使得民间开始接触这种神秘的液体。周公制礼，规定了饮酒的繁琐仪程，并因孔子的大力提倡而融入浓郁的文化色彩。今天人们饮酒已经破除了孔子提倡的“三不饮”范围，在婚丧嫁娶、祝寿添丁、工作调动、聚会宴飨等方面都能够看到酒的存在，并且“无酒不成席”、“无酒不成宴”已经深入人心，成为中国传统文化的一道独特风景线。 相较于西方人而言，中国人更喜欢白酒，在中国白酒的工艺技术里，也将“清澈透明”作为一项基本要求，这反应了中国人“做人明明白白，做事清清楚楚，与人肝胆相照”人生审美艺术价值观，酒中的五味苦、辣、酸、甜、涩（有说咸的）象征了人生五味，入口辛辣，品有诸味，回味甘爽，就像人生初入社会，冲劲十足，但处处碰壁，经过了一番痛苦的折磨和打拼后，方才迎来了收获的喜悦。