北京昌平美食城档口全部建立统一台账，为何要这么做？

Question

如题所述

Answer 1

听到美食城这个消息，你一定非常激动吧？你有没有去过北京昌平的一家美食城呢？有没有在里面品尝过北京特色的美食？在品尝美食的同时，你有没有担心过食物的安全问题？如果你有个这个担心，那么现在你可以放心了，北京市政府对北京市昌平的美食城档口进行了统一台帐管理，要求商户们建立统一的台帐，目的是为了保障美食城内的食品安全，听到这个消息，你是不是感到十分开心？

统一台账的原因

2020年疫情的爆发，人们突然把视线定焦在美武汉的海鲜城，虽然事后证明疫情的传染源不是在武汉的海鲜城，但人们还是为美食提了一把心，目前中国的疫情，仍然没有结束，我们对美食城档口进行台帐统一管理，目的是为了确保美食城的食品安全，另一方面也是响应国家防范疫情的要求。我们知道美食城，它是由一个个小档口组成的，里面的管理十分的杂乱，每一个档口都有自己的老板，也都会有自己的记账方法，方便于个人对店铺的经营经营型管理，那现在政府要求统一台帐，可以更加有效的方便政府管理人员对该美食城的数据进行了解，减轻政府工作人员的工作压力，在查账的时候可以一目了然的摸清商家的底。

规范商家

同时在另一方面也可以规范商家的行为，让商家在美食城进行营业的时候，更加注重食品的安全和食品的质量，确保消费者的生命安全有保障，另外，进行统一建立台帐，也可以让美食城的管理更加的规范，从而吸引更多的消费者前来美食进行消费，也是为了维护商家的利益。

统一台账，即使政府对商家的要求，也应该成为商家自觉遵守的一个行为准则，将生产经营变得更加透明化，让消费者更加信赖，只有这样才能带来源源不断的生意。

Answer 2

为进一步加强美食城内的食品安全，按照“四个统一”要求、疫情防控要求、后厨卫生及食品安全要求开展检查。

Answer 3

截至目前，全区共摸排美食城类餐饮服务单位52家，涉及档口537个，市场监管部门已经对这些档口全部建立了统一台账，确实做到底数清、情况明。 在专项整治中，针对网络平台上的“苍蝇餐馆”和美食城食品安全，执法人员对照“四个统一”要求、疫情防控要求、后厨卫生及食品安全要求开展了专项检查。对发现的后厨卫生不达标等问题均已责令改正，整治不到位的坚决停止线上线下经营活动，后续将对问题点位持续开展“回头看”行动。

Answer 4

我觉得可能是为了能够让这个地方看起来更有规矩，所以才会这么做。