食道癌晚期的饮食和菜谱

现在只能吃特别软软的东西,每天都只是喝粥,鸡蛋羹已经吃腻了,麻烦大家出谋划策想想怎么样的食物她能吃,具体怎么样做,麻烦告诉我一下,谢谢了!!!!!

多吃新鲜水果、蔬菜,优质蛋白质,清淡为主。

如:尽量少吃,麦当劳、肯德基、猪油,各种奶油制品,油炸食品等。

适当吃一些:豆类、山产类、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。(不能过量)

高纤维素可以吃,如:

①各种谷物:麦麸、小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片。
②马铃薯、白薯等薯类
③各种豆类:黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。
④各种蔬菜:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
⑤水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-07-11
重视饮食调护,治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物,并应注重食物的色、香、味、形,以增进食欲,保证营养;治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品,以提高机体的抗病能力。
第2个回答  2013-07-11
晚期患者的话,可以多吃些有营养的食物,注意下饮食搭配
第3个回答  2013-07-10
..天天喝鹅血