是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及
农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了
民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿 不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它
能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
【现状发展】
1、早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的渐热，民宿创造出来的商机实在太
过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资
客、新移民主义人士等等。
2、大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况下，品质、服务以及效率的经营管
理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成台湾民宿朝精致
化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。
【民宿类型】
1、独立农舍民房型-例日月潭、九族文化村民宿置身于聆听大自然的蛙鸣声、鸟啼声、碧绿山
头、微风吹拂、飘来阵阵花香，就好像至身于大自然般;这就是最大自然农舍民宿的优点。
2、冬山乡珍珠农业区，冬山河休闲农业区之间，是宜兰县政府工商旅游局核准设立的合法民
宿，田野稻香享受旅游的心情, 冬山河亲水公园，免费铁马之旅或游河褡(鸭母船)外围田野环绕,
庭园景色绿意盎然，享受尘嚣之远离心旷神怡，令人舒畅。
3、乍见井然有序的住家设计，内部却有着与外观全然不同的空间安排，承袭外部简洁朴实的设
计，民宿主人提供一个更为舒适的居家环境，全新打造的新颖装潢、怡人的视觉享受、舒适的
住宿设备，再加上民宿贴心的服务，是个让每位来访的朋友能够完全放松身心的天地。
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