清香型白酒代表品牌

如题所述

清香型白酒代表品牌:

1、大清派

大清派即大曲清香,用大曲发酵的清香型白酒。而在这之中,汾酒无异于为其中的老大,然后以宝丰酒、黄鹤楼、金门高粱酒、北大荒纯粮白酒等为代表产品。

2、汾酒

汾酒为世界蒸馏酒品牌,是清香型白酒的鼻祖,驰名中外。汾酒不仅是大清派的老大,更是“清香之祖,烧酒之源”。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,一举成名。

如今的汾酒是在北齐汾清酒的基础上研发出的蒸馏酒。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒"。酿酒源过流长,凝结着中国最具代表性的酿酒工艺,传承着中国传统白酒酿造的正宗血脉,精湛特,秘诀微妙,使清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净的美酒汩汩流淌。酒体无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,一清到底,让人感觉很舒服。打开后,酒香清香纯正具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气。

3、黄鹤楼酒

黄鹤楼酒是酒中翘楚,其前身是被各种荣誉环绕的"汉汾酒", 1929年"汉汾酒"就在中华国货展览会上获一等奖。1952年,武汉市酒厂(现名武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司)在老天成等几家老糟坊基础上建成,继续以传统工艺生产汉汾酒。1984年,"汉汾酒"以古迹为名,易名为"黄鹤楼酒。同年因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中的地位,第四届全国评酒会上"特制黄鹤楼酒"获评"中国名酒"。更被民间誉为"南楼北汾"。在清香型白酒的版图上,黄鹤楼酒曾留下了浓墨重彩的一笔。

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第1个回答  2022-11-14
宝丰酒和汾酒。清香型白酒是中国最古老的白酒酒种,也是酒体最干净、分子结构最小,杂醇油等有害成分最少的白酒酒种,其品质和口感与国际主要烈酒口感相似,也具备更好的混饮融合性,1915年,三个荣获万国博览会甲等大奖章的中国白酒均为清香型;2019年,9个被选为“第68届世界杯国际调酒师大赛”指定用酒的8个是清香型,所以清香型白酒具有独特的时尚化、年轻化和国际化属性,更容易被多元化场景下的消费者接受。其次,由于清香型白酒的工艺和品质特点,决定了清香白酒企业可以用主力产能满足全产品系列消费需求,进行大众光瓶产品的基酒支撑。首先清香型白酒分为大曲清香、小曲清香和麸曲清香,其中以大曲清香最为正统。宝丰酒和汾酒都是固态地缸发酵,大曲清香,工艺上采用“清蒸二次清”、地缸、固态分离发酵法等。整体品质呈现“清”和“净”的特点。

点击查看宝丰酒业最新招商政策选择白酒,推荐您宝丰酒。宝丰酒工艺考究,传承千年传统酿造技艺,以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂,混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺,陶瓷地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮存,陈年老熟,不同特点的酒基和调味酒科学调配而成,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。酒质清字当头,净字收尾,是我国清香型白酒的典型代表之一。
第2个回答  2022-11-21
清香型白酒有很多,如汾酒、铜山九韶、龙兴酒、宝丰酒等,都是有代表性的品牌。汾酒产于山西,在清香型白酒中有很大的地位和影响。邵通产于浙江,其细腻香浓的口感征服了很多人。龙兴酒产于河南,也是清香型酒的龙头。宝丰酒产自河南,品牌知名度也很高。
香酒无数,山西汾酒是中国最有影响力的一种。它有一种优雅而难忘的香味。此外,还有浙江的铜山烧、河南的龙兴酒、宝丰酒、青蓝酒,这些都是非常受欢迎的清香型白酒品牌。它们共用进口棉,味道香甜,有一股清香味。
清香型白酒风味纯正,入口香甜柔和,回味清爽干净,余味悠长。人们常用五个字来形容清香型白酒的特点:清、甜、净、长。它们色泽清亮,香味持久,饮后留香持久。
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