炒米线怎么炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

用料：鸡蛋1个、火腿肠1根、米线500g、白菜或者其它青菜类100g、盐适量、生抽适量。

步骤：

1、米线放锅里煮熟。

2、准备好食材。

3、米线煮15分钟至软烂，过冷水。

4、鸡蛋打散，白菜切块，火腿切丁。

5、火腿和白菜入放入油的锅中翻炒。

6、放入炒好的鸡蛋，加适量盐。

7、加入米线，生抽翻炒均匀即可。

8、成品。