1、选择一款合格的燃气灶。一般好的燃气灶打开之后,它的火焰呈浅蓝色,火力旺盛,火苗的高度大小都是均匀的。
2、观察燃气灶上面的输气胶管是否摆放整齐。如果你家的输气胶管很长而且连接的过程中管子拐来拐去对传输燃气有一定阻碍的话,那么就会导致火力燃烧不足从而浪费燃气。解决的方法也很简单,只需重新布局输气管,缩短连接距离和拐弯处,尽量让管子走直就可以起到节省燃气费的作用了。
3、定期清理燃气灶上门的出口零件。由于常年炒菜的时候,有汤汁溢出来或者散发出来的油烟中油脂和灰尘等容易吸附在灶头上,特别上煤气芯的位置。这样就容易导致煤气芯上面的小孔堵塞,从而造成出火小或者燃烧不充分等情况,浪费燃气。解决的方法也很简单,只需准备一根牙签,将它戳进煤气芯上面的小孔内疏通堵塞物就可以了。
4、锅与火焰之间的距离问题。在使用过程中,我们应该尽量让火焰分布在整个锅底,这样一来锅底就能接触到蓝色火焰层最大程度地利用火力面积和温度,从而让锅里的东西快速煮沸,节省燃气费的作用。
5、使用前擦干锅底多余的水分。不管烧饭炒菜还是烧水前,应该用抹布把锅底或者锅的旁边多余水分擦干净。这样就能让锅迅速热起来,从而达到节省燃气费的一个作用。
6、小火不省燃气费。平常在煲汤或者烧水的时候,应该先开大火烧,后面再用小火加热保持沸腾就可以了。这样做可以最大效率地利用燃气。为什么前面用大火,后面用小火呢?因为前面开大火可以让水快速达到沸点,而后面改成小火是水一旦沸腾之后温度就不会再升,所以继续开大火加热只会消耗热能起不到什么作用了。
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