铁锅第一品牌是炊大皇。
作为一个热爱美食的人，我一直被不好用的炒锅困扰，很多炒锅都宣称不生锈、不粘锅，但是用了很多品牌的锅都是用一段时间就生锈了，直到前一段时间去朋友家，朋友推荐了一款炒锅，买了之后真的很好用，现在做菜的次数越来越多了，不卖关子了，这款锅叫“炊大皇”，我介绍一下这款锅的特点。
特点一：不粘锅
材质很特别，有点像磨砂的感觉，有纹路，一点不粘锅，就算是你做饭时候汤放少了，菜糊了，都不会粘锅，我也感觉非常神奇。
特点二：易清洗
因为不粘锅，所以特别容易清洗，用抹布稍微擦一擦就干净了。
特点三：价格实惠
这款锅我买的时候99，如果有券好像能便宜10块，真的是良心价了，这么多年不知道换了多少个锅了，成本早超过这个钱了。
温馨提示：大家购买时一定去大超市或者大网站的旗舰店，避免买到假货，还是那句话，好东西就要拿出来分享。
第一个铁锅品牌是章丘铁锅。
张秋的铁锅因为“舌尖上的中国”而成为铁锅世界的一朵净红。白大师的铁锅一直保持着原来的工艺。
它采用中国传统的热锻和冷锻制铁工艺，一锤一印。它具有超高密度，无涂层，不易粘锅。炒制时香味浓郁，减少了炒制时油的渗透，节省了油量，更便于清洗。
章丘铁锅需要经过12道工序。它需要在超过1000度的高温和超过30000个锤子下才能建造。一个简单的清水炒鸡蛋就能显示出它的特点。不放一滴油，它可以完全不粘。
然而，由于工艺的复杂性，有必要坚持下去。体力劳动很难，也不赚钱。没有年轻人愿意学这种手艺。
在章丘，越来越少的人仍然坚持制作手工铁锅。白大师就是其中之一。白大师说，要不是舌尖柱的流行，章丘铁壶工艺早就失传了。得益于舌尖柱，让大家看到章丘铁锅的工艺精神，让章丘铁锅的工艺精神得以传承。
铁锅第一品牌是章丘铁锅。
章丘铁锅，因《舌尖上的中国》成为了铁锅界的网红，柏师傅的铁锅始终保持着原来的工艺，采用中国传统的热锻加冷锻打铁工艺，一锤一印打造出来，具有超高密度，无涂层不易粘锅，炒菜香，炒菜时减少油的渗入，节省油量的同时，清洗更加方便。
章丘铁锅需要经历12道工序，一千度以上高温锤炼，经过三万多锤锻打，才能打造出来。一道简单的清水炒鸡蛋，便能看出其特点，不放一滴油，就能做到丝毫不粘。
但由于工艺复杂，需要坚持、坚守，手工活辛苦不赚钱，这手艺没有年轻人肯学，在整个章丘，还在坚持做手工铁锅的越来越少，柏师傅就是其中一位，柏师傅说，如果没有由于舌尖栏目的热播，章丘铁锅工艺可能就失传了。
感谢舌尖栏目，让大家看到章丘铁锅的匠人精神，让章丘铁锅的工艺和精神可以传承下去。
铁锅第一品牌是铸味铁锅，比较好用，炒菜不粘。
铸铁铸铁锅与其他不粘锅、不锈钢锅不同，铸铁中的碳以石墨状分布，与铁素体构成无数个蜂巢般的孔隙，能够储蓄热量，起到保温作用。
铸味铸铁锅炖煮食物的时候，不需放一滴水，只把食物和放少许调料放进去炖煮，炖煮时锅盖的回利刀设计，起到自循环凝水回流到食物本身，瞬间锁住食物的营养和水分，无需揭盖食物不动声色就成了美味，且能保持食物本身的味道。
铸铁锅的锅盖比较厚重，合盖加压，大大节省炖煮食材时间，又不影响食物的软嫩程度。铸味铸铁锅的珐琅工艺是在700度以上的高温下烧结，且具有很高的硬度，可有效隔绝水气防止铁锅生锈。
作为中国老百姓的好锅，铸味一直致力于打造传统中式铁器餐具的原创品牌，坚持铸造品质的经营态度。让国人花中国老百姓的钱，用世界奢侈品的锅。是铸味一直秉承的方向，用心去打造好每一口锅。
章丘铁锅需要经过12道工序。它需要在超过1000度的高温和超过30000个锤子下才能建造。一个简单的清水炒鸡蛋就能显示出它的特点。不放一滴油，它可以完全不粘。