癌症放疗后的饮食调理,推荐几个很实用的饮食方

如题所述

放疗后,饮食上可注意以下五点:
1、营养要充足:化疗病人身体通常比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多吃些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等。忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。
饮食上讲究多样化,荤素搭配、酸碱平衡,注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃些山楂、萝卜、金橘等健胃食品,增加病人食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物:研究表明以下几类食物对化疗病人有一定的防治作用。
①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长。
②大蒜、洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C、维生素A 等成分,可以起到抗癌作用。
3、适当进食些新鲜的水果:新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B的水果,具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分,同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用,因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
4、合理安排饮食与化疗的时间:化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应,因此化疗时要合理安排饮食。
化疗当天,饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行,因此应在化疗前2 小时进食,此时食物已经基本消化排空,化疗结束后晚餐晚些吃,减少恶心、呕吐的症状。
口服化疗药物时,饭后半小时服用较好,血药浓度达高峰时,此时已呈空腹状态,消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里,对于止吐有一定帮助。
5、化疗期间的特殊饮食:使用铂类化疗药者口中可出现金属味,此时可食入鱼、海藻类食品。对于厌食者,可食用少许开胃食物、饮料(如酸梅汤、果汁等) 。口腔溃疡病人应避免食用太热、酸性强或粗糙生硬、刺激性的食物与饮料,例如:咖啡、辣椒等。某些抗癌药物使肠蠕动变慢从而导致便秘,改善方法是多食用富含维生素的新鲜蔬菜水果及含有粗纤维的糙米、豆类等食物;应多饮水,多食萝卜 、蒜苗、果酱、生黄瓜等产气食物以增加肠蠕动。
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