火龙果是一种热带的水果,所以只能在我国南方,比如海南、广东等地区才能种植,中国只有台湾,海南,广西,广东福建等部分省区种植。
海南的火龙果种植主要分布在琼海市、东方市、安定县、乐东县、海口市、三亚等,其中东方市和琼海市产量占据80%。
广西的火龙果种植主要分布南宁、百色、崇左、钦州、防城港、玉林等地,面积在16万亩左右。
除了海南、广西,还有两个地区值得提一下,广东和贵州,它们的火龙果种植面积也很大,达到12万亩以上。广东主要种植地区分布在珠三角区域,粤东北,粤西,广东主要自产自销,基本消化完,还得依靠外省供应。而贵州,主要产区在元江、红河、西双版纳,主要供应沿海发达城市。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。