土豆有哪些吃法做法

如题所述

第1个回答 2020-09-09

土豆的做法有很多，因为土豆非常百搭，跟什么菜或肉配一起都能做成新口味的美食下面来说说我最喜欢的几道土豆的做法。
酸辣土豆丝的做法
1.食材准备：土豆两个、红辣椒一个、小香葱三根、色拉油十五克、食盐两克、醋五克、白糖两克、蒜十克、生姜五克、花椒两克、干辣椒五克。
2.把土豆去皮洗净切成土豆丝，也可以用擦板擦成丝。用清水把土豆丝表面的淀粉清洗点，这样做好的土豆丝才清脆爽口。
3.锅中放油，放花椒，把花椒爆香后捞出花椒不要，放葱姜蒜干辣椒编炒出香味，加入土豆丝翻炒。
4.翻炒两分钟后沿锅边烹入白醋，放入辣椒丝继续翻炒，炒至辣椒断生，即可出锅。本回答被网友采纳

第2个回答 2022-02-12

土豆牛肉咖喱饭

食材：咖喱块、牛腩肉、土豆、胡萝卜、西兰花、白洋葱、姜、香叶、料酒、油

1、将牛腩肉切块之后冷水下锅焯水至变色后捞出

2、将牛腩肉、半个白洋葱、2片姜、1片香叶和1勺料酒放入电饭煲中，倒入清水没过所有食材，关盖调至炖汤炖煮功能，待炖煮完成后，开盖；白洋葱、姜片和香叶弃用，牛腩肉和牛腩汤盛出备用

3、电饭煲中倒入两勺油垫底，放入白洋葱丁，土豆块以及胡萝卜块加热1-2分钟之后加入炖软的糖，关盖调至炖汤模式继续炖煮

4、再次炖煮10分钟左右，当筷子能轻松插过土豆时，加入90g咖喱块，完全融化后搅拌均匀，再煮约1-2分钟

5、盘子上盛上米饭，淋上咖喱酱，放上焯好水的西兰花点缀一下，松软咖喱饭就完成了，保证你觉得好吃！

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。本回答被网友采纳

第3个回答 2022-03-23

咖喱土豆牛肉

原料：土豆、牛肉

调料：生粉、色拉油、咖喱

做法：

1、土豆去皮切成滚刀块、牛肉切薄片、加入生粉微量的水用手捏、这样牛肉肉汁不会跑而且不容易煮老

2、烧热加入色拉油(橄榄油更适合做牛肉菜)、在油还是冷的状态下倒入牛肉、翻炒到变色后加入土豆,再加入适量的水煮开转小火，目的是把土豆煮烂,大约十分钟后关火加入咖喱。二分之一块放到锅里搅拌融解、再开火把水略微收干、一锅热气腾腾的咖喱牛肉就完成了

土豆烧兔肉

原料：土豆、兔肉

调料：葱、姜、蒜、老抽、盐、糖、八角

做法：

1、兔腿切小块洗净，焯水备用;土豆去皮切块