为什么立夏要吃鸭蛋

Question

如题所述

Answer 1

立夏节的的食俗　　食俗主要是疰夏、尝新。
　　疰（zhu4），中医指发于夏令的身体特征，食欲不振，身倦肢软。夏天来临，渐热的天气常让人有倦怠之感。所以，民间吃各种时鲜立夏食品以防疰夏。这其中有个传说。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小孩不疰夏，斗法胜了病疫瘟神，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不受伤害。女娲娘娘传话百姓：第二年立夏之日，小孩胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避疰夏之疫。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。所以，立夏又称为疰夏日。
　　吃槐豆。槐豆，别名蚕豆、罗汉豆。立夏时节，槐豆普遍成熟。据说吃槐豆可以壮腰补肾，插秧、耘田时不会吃力。将干槐豆炒熟食用，在广大农村和城镇居民中非常普遍，食之可健身固齿，尤以儿童、青年为宜。
　　尝新的时鲜很多，如茶叶蛋（称为立夏蛋）、青梅、樱桃、穗麦、鲜笋、鲜蚕豆、鲥鱼、乌米饭（乌树叶泡米煮成）、五虎丹（红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝）、草头摊粞（米粉金花菜）等等。 [编辑本段]立夏节的娱俗　　娱俗主要是斗蛋、疰夏绳、秤人。
　　立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。
　　疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
　　秤人活动主要流行于南方，类似于春节期间“人日”的活动。秤人据说起源于三国时代。传说蜀汉先主刘备死后，诸葛亮把他阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再修书向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。另种说法是，魏国司马昭发兵消灭蜀汉，又恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他没有亏待安乐公，使他年年增加体重。后民间仿效，由此形成风俗。
　　立夏秤人有两种，有的悬秤于大树，多是给老人小孩秤量。有的悬秤于屋梁，是女子互相秤量，品肥论瘦，嘻哈打趣，俨然一种闺中游戏。蔡云《吴觎》诗云：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。”
　　杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕。乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
　　杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。是日，儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以厌胜而避灾祸。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤，给孩子们秤体重，看比去年重了多少。
　　这日，杭人还必备十二种食品，有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋．螺蛳苋菜酒酿糟。
　　杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说。“三烧”者，烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。“五腊”者，黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗。“九时新”者，樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。
　　此日也有“五郎八保上吴山”之谚。“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎 (打锡箔者)；“八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、像像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者)。此外．还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、篾匠、锡匠)，这日也休假，多上吴山游玩。
　　立夏节是云南省澄江县汉族的民间传统节日，每年立夏日开始举行，为期三天，地点在距县城4公里的西龙潭。因西龙潭又名“西浦龙泉”，故又称“西浦节”。 [编辑本段]立夏汉服野餐会　　分析立夏的主题不难发现，健康防病和保护儿童是立夏节最重要的意义。过立夏节，我们建议举家或亲朋好友野餐聚会的形式进行。
　　聚会时，身着轻爽靓丽的汉服夏装，在山野郊外聚餐欢会，在山林之间，迎接夏日的到来。尝新的时鲜，可在家做好，也可现场来做。给大人孩子挂上长命缕消灾祈福，吃立夏蛋、煮乌米饭、摘青梅、尝樱桃、烧野菜、斗蛋、秤人.....一起在小荷初露的荷塘边感受独特的初夏气息。

Answer 2

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

　　古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。本回答被网友采纳

Answer 3

一种风俗而已。