不会麻烦呀,做土豆饼是一个很简单的活,我们家经常早餐吃土豆饼,土豆饼简单易做,而且饱腹,特别适合减脂期间解馋,嘿嘿,而且土豆挺适合减脂的。
做法一:把土豆削皮洗净,切成片放在蒸锅蒸熟,在把蒸熟的土豆捣成泥,最后放入适量的面粉,揉捏成不粘手的面团,静放10分钟后,扯成小面剂用手压扁成薄坯,包入炒好的肉馅,做成圆饼在锅中慢火煎至两面金黄,土豆饼糯香十足,是很受欢迎的一款小吃!
做法二:
1土豆去皮洗净搽成丝。加盐,鸡精,少许五香粉,也可加个鸡蛋,葱花,面粉,水搅拌糊状(水不能多,不然到锅里不成形)2小火用平底锅煎至两面金黄即可,简单又方便。(早上怕油腻的话,也可沾香醋吃)
做法三:
主料蒸熟大米饭随自己看能吃多些 洋葱4分之一火腿肠看吃的多些 生菜2到3个叶酱自己吃得多些 土豆2到3个蔬菜可以根据自己喜欢添加各种蔬菜超简单土豆泥拌饭的做法步骤
1.土豆去皮,2. 锅里添水,煮熟,拿出来,凉一下,不能有水3. 火腿肠切丁,洋葱切块,生菜切条,(自己准备的蔬菜随意切,别太大块)4. 大米饭蒸熟,(也可以是剩的大米饭,不过不用在腾一下)5. 土豆捣成泥,把所有东西放在一个盆子里,搅拌。 这就简单地完成了,自己做得又干净又好吃,还量大
要注意:
一是制作时,锅内有部分水且锅内的油放得不够,导致土豆饼下锅后会使锅内最下面没油了,从而发生粘锅现象。
二是制作土豆饼时放了太多的水,导致下锅时太过稀,使得土豆饼粘锅。土豆饼太黏是放少了面粉,它就很黏