早晨喝生鸡蛋好吗？请教！

Question

如题所述

Answer 1

一般在日常生活中好像有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养.尤其是早晨喝鸡蛋清,其实,吃生鸡蛋有许多坏处,对人的健康有害.生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化,吸收.后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质.但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收.有的鲜鸡蛋里还含有带有致病菌,霉菌或寄生虫卵等.。

Answer 2

生鸡蛋切不可喝，因为鸡蛋有细菌的需要高温煮过才会杀死它。所以一定不可吃生的对身体不利！！！本回答被提问者采纳

Answer 3

生鸡蛋什么时候喝都不好，不卫生，营养价值也不高。
最营养的方式是白水煮鸡蛋。
简单到就是烧开水冲鸡蛋茶，加点白糖香油，去火效果很好。
好吃点就做煎鸡蛋。本回答被网友采纳

Answer 4

不好。生鸡蛋不易消化吸收，而且还可能污染沙门氏杆菌。

Answer 5

不建议喝，生鸡蛋是寒性的早晨是人体升阳时间不建议长期喝