细嚼慢咽的反义词 ：囫囵吞枣、狼吞虎咽。
1、囫囵吞枣
读音：hú lún tūn zǎo。
释义：把枣儿整个吞下去，比喻读书等不加分析地笼统接受。
出处：宋·圆悟禅师《碧岩录》卷三：“若是知有底人，细嚼来咽；若是不知有底人，一似浑仑吞个枣。”
出处释义：如果是知道有底人，仔细咀嚼来咽；如果是不知道有底人，一似浑仑吞个枣。
2、狼吞虎咽
读音：láng tūn hǔ yàn。
释义：形容吃东西又猛又急的样子。
出处：明·凌濛初《初刻拍案惊奇·刘东山夸技顺城门》：“十人自来吃酒……须臾之间，狼吞虎咽，算来吃够有六七十斤肉。”
出处释义：有人自己来吃酒一会儿……，狼吞虎咽，计算来吃够有六七十斤肉。
扩展资料
细嚼慢咽近义词：细嚼烂咽。
细嚼烂咽读音：xì jiáo làn yàn。
细嚼烂咽释义：形容吃得很慢且少。
细嚼烂咽出处：清·李绿园《歧路灯》第一百二回：“休要细嚼乱咽，饿的瘦了。”
细嚼烂咽出处释义：不要细嚼乱咽，饿的瘦了。
细嚼慢咽好处：增加唾液的分泌量，有助于对食物的消化和营养成分的吸收。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，在孔子的那个时代追求精细，也是一种合乎营养学的饮食平衡。食物的精、细不仅需要加工，还需要细嚼慢咽，才能得到食物营养。
参考资料来源：百度百科-细嚼慢咽