急性肠胃炎期间的食谱

Question

如题所述

Answer 1

　　禁食期

　　急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

　　流食期

　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

　　食谱举例

　　早餐：小米汤、稀藕粉

　　加餐：杏仁霜

　　午餐：烂米粥、蒸蛋羹

　　加餐：藕粉

　　晚餐：白米糊

　　加餐：杏仁霜

　　少渣半流食期

　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

　　食谱举例

　　早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕

　　加餐：藕粉

　　午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头

　　加餐：杏仁霜

　　晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝

　　加餐：脱脂奶

　　半流食期

　　食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

　　食谱举例

　　早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕

　　加餐：藕粉

　　午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜

　　加餐：脱脂奶

　　晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦

　　加餐：杏仁霜

Answer 2

　　1、禁食期
　　急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
　　2、流食期
　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
　　3、少渣半流食期
　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
　　4、半流食期
　　食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

Answer 3

　　您好，急性肠胃炎期间分禁食期、流食期、少渣半流食期、半流食期食谱，以下提供几个阶段期间食谱，以供参考。
　　禁食期
　　急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
　　流食期
　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮您好，急性肠胃炎期间分禁食期、流食期、少渣半流食期、半流食期食谱，以下提供几个阶段期间食谱，以供参考。
　　禁食期
　　急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
　　流食期
　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
　　食谱举例
　　早餐：小米汤、稀藕粉
　　加餐：杏仁霜
　　午餐：烂米粥、蒸蛋羹
　　加餐：藕粉
　　晚餐：白米糊
　　加餐：杏仁霜
　　少渣半流食期
　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
　　食谱举例
　　早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
　　加餐：藕粉
　　午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
　　加餐：杏仁霜
　　晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
　　加餐：脱脂奶
　　半流食期
　　食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
　　食谱举例
　　早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
　　加餐：藕粉
　　午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
　　加餐：脱脂奶
　　晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
　　加餐：杏仁霜
　　食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
　　食谱举例
　　早餐：小米汤、稀藕粉
　　加餐：杏仁霜
　　午餐：烂米粥、蒸蛋羹
　　加餐：藕粉
　　晚餐：白米糊
　　加餐：杏仁霜
　　少渣半流食期
　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
　　食谱举例
　　早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
　　加餐：藕粉
　　午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
　　加餐：杏仁霜
　　晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
　　加餐：脱脂奶
　　半流食期
　　食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
　　食谱举例
　　早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
　　加餐：藕粉
　　午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
　　加餐：脱脂奶
　　晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
　　加餐：杏仁霜

Answer 4

晚上不要吃夜宵特别是难消化的食物，会增加肠胃负担。多吃一些好消化的蛋白质，比如鱼肉、豆、蛋、奶来修补组织。
1. 要少吃多餐，吃细软.易消化的食物，进食避免过热过冷。
下面是1日5次进餐的软饭食谱，可供胃病患者参考
（1）早餐：1两馒头，1两大米粥.一小块酱豆腐；
（2）上午加餐：1杯甜豆浆、2块饼干；
（3）午餐：2两大米饭、1两瘦肉丸烧 2两冬瓜，碎白菜叶（1两）豆腐（1两）汤；
（4）下午加餐：1杯糖牛奶；
（5）晚餐；2两馒头，3两清蒸鱼，菠菜1两，炒鸡1个。

2.多吃含蛋白质和维生素丰富的食物:
如牛奶.豆浆等，既可中和胃酸.又可补充营养，若有贫血病，可补充动物内脏、蛋类及绿色蔬
菜。
3. 避免吃刺激性食物:
如浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤、香料等；避免吃易引起胃强烈蠕动的粗纤维食物，如粗粮、韭
菜、豆芽菜、芹菜、老菜帮等；避免吃易产酸产气的食物，如甜薯、生葱、白萝卜等。

Answer 5

你好：
食谱到没有，只有建议：要吃干净，少吃油炸食物;少吃生冷，腌制食物；忌食粗杂粮和高纤维蔬菜。规律饮食；定时定量；饮食的温度适宜；细嚼慢咽；饮水择时（晨起空腹时及每次进餐前1小时）；注意防寒；避免刺激；保持口腔卫生。
关键是要坚持做下去，胃要三分治，七分养。